RESEPI IKAN GORENG SUMBAT SERAI SIMPLE

RESEPI IKAN GORENG SUMBAT SERAI SIMPLE | Hari ni busyra nak share resepi ikan goreng sumbat serai simple tapi sedapnya boleh tambah nasi 2 ke 3 kali. hehe. Betul ni serius. tak percaya, esok acik-acik, akak-akak try la masak.. Bahan-bahannya pun sangat mudah dan untuk bahan utama ikan tu tak kisahlah ye korang nak guna ikan apa pun asalkan ia sedap!

Bahan-bahan:

1. 4 ekor ikan kembung (belah belakang)

2. 1 biji bawang besar

3. 2 biji cili besar merah

4. 2 biji cili padi merah (kalau nak lagi pedas boleh tambah ikut selera sendiri)

5. 1 batang serai (dihiris halus)

6. Gula dan garam secukup rasa

Cara-caranya:

1. Tumbuk kasar semua bahan no 2 hingga no 4.
2. Kemudian bahan tumbuk tadi digaul dengan serai, gula dan garam

3. Sumbat dibelakang ikan dan goreng dalam pans yang tak melekat (letak minyak sikit, jangan banyak tau!)

Selamat Mencuba!